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台灣生活滋味套書（共3本）





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《台灣辦桌食譜》

「想起古早昔時陣，透早阿母煮燒飯，趕阮起床好出門……」從生活化的詩中，我們似乎可以嗅到滿桌的飯菜香。本書是作者根據多年的烹飪經驗以及推廣台灣傳統辦桌理念所編成的食譜，透過作者的匠心獨運，將台灣傳統的特色食材融入每道可口的菜色當中。邊看邊學，你也可以成為辦桌大廚！

台灣味上桌 ~

◎辦桌菜：瑤柱茄子、金瓜米粉、梅汁鱈魚、香菇鮑魚、蹄肉筍干等17道

◎家常菜：蕃薯米粉芋、香草豆腐、客家小炒、彩膾三鮮、南瓜盅等22道

◎甜點：醃脆梅、桑葉酥、桔香蓮藕、竹炭微米饅頭等8道

《台灣生活滋味》

專門從事美食、旅遊與生活寫作後的葉怡蘭，經過幾年來世界各國間四處走，述說描繪不同地方的地景風物與人文藝術飲食後，回過頭來，以全新的心情與眼光，追索真正屬於台灣這塊土地與生長在這塊土地上的我們，自己的身世故事，自己的文化性格，與生活滋味；比方島國人們特有的，隨時旺盛的求知求新欲望；廣納四面八向各方各地各種時潮，相互衝擊融合交揉造就出本地極其獨樹一幟的，豐富繽紛的生活與享樂面貌與風尚。

遊走台灣各處，不管是一抹溫馨的微笑、一句發人深省的言語、一處別具意趣的角落、甚至一碗清潤鮮甜的羊肉清湯……，總是能從這麼多偶然邂逅的人與事與物裡，暖暖地察覺到我們所本有的，值得緊緊握在手裡一刻也不要放手的美好。

《台灣野生食用植物圖錄》

本書介紹的一百種台灣野生食用植物，都是經過嚴密的鑑定，並思考植物體各部份的料理方法，再判斷這些植物作為食品的品質，
區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。

此外，亦揭載原植物的寫生圖，再加上國內具有實際採食經驗的自然作家劉克襄，為書中的野生食用植物現況及食用方式做註解說明，植物攝影家呂勝由為本書做審定及提供植物照片，讓不具備植物學知識的人，也能夠按圖索驥，尋覓山野好滋味；更為這個開始重視極簡、自然生活的社會，創造出嶄新的飲食文化意涵。



新聞分享



小S（徐熙娣）個性幽默，高中時就和姊姊大S組團出道，這些年還跨足歌唱、戲劇、主持和電影，即使婚後也依然熱愛演藝工作。然而，小S今（13）日卻透露，她其實和一般人一樣，也會有工作壓力，甚至想到工作就緊張到失眠。

小S今（13）日在臉書透露，接下來將有一大堆工作等著她，現在非常積極減肥，除了澈底戒酒之外，每天中餐、晚餐都只吃蔬菜、肉類或水煮蛋。雖然瘦了三公斤，但小S臉上一點開心的表情都沒有，甚至一想到工作就讓她緊張到失眠。小S嚴肅地說，「你們不要看我平常好像很有巨星風範，在工作前，我其實都跟大家一樣，壓力很大，很緊張，怕自己做不好。」最後小S嘆了一口氣，沉重地說，「希望開始工作後一切順利。」

雖然小S很認真、嚴肅，但影片的背景卻是許老三在大便，還聽得到「噗通」的聲音，最後小S還看了一下馬桶說「嗯，很健康」，實在很難讓人專注於小S說的話。但還是有不少粉絲留言替她加油，希望她不要因為工作累壞了才好。

▲小S預告接下來行程滿檔，面對大量工作讓她緊張到失眠。（圖／翻攝自小S臉書，2017.04.13）

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您飲酒過量有礙健康！※



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