歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理





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●熱呼呼手感烘焙X歐風甜蜜味蕾X下午茶派對點心X暖胃居家料理,吃不膩的日常美味!


Food with Love

生活料理家美味人妻KT誠摯推薦

餐桌上的美好食光,就是家的幸福滋味!

●歐式麵包:酥香肉桂甜心捲、蘋果麵包球、比利時佛蘭芒麵包、香草奶油麵包、海牙螺旋捲、巧酥可頌…

●人氣蛋糕:荷蘭嬤私房蛋糕、巧克力泡芙蛋糕、荷式乳酪蛋糕、德式黑森林蛋糕、覆盆莓夢幻水果捲、布爾家創意蛋糕…

●精緻塔派:草莓貝殼派、國王奶油派、香檳蘋果派、三角蘋果派、杏仁條派、項圈甜派…

●特色餅乾:荷蘭煎餅、巧克力鬆軟餅、細手指酥脆餅、雪白陀螺馬卡龍、濃情布朗尼、老荷蘭懷舊風味餅…

●異國料理:匈牙利燉肉、義式鮮蝦披薩、酥香炸魚、千層麵、碎絞肉鹹派、瑞典黑胡椒肉丸子…

本書特色

●歐式烘焙/料理一次收錄!

歐式麵包、蛋糕、甜點餅乾、居家料理多達66道,手感烘焙/料理全部收錄。

●用烘焙/料理說故事!

不單單只有食譜,一道食物有一個暖心故事,有跟烘焙/料理的淵源、美食歷史由來、親子互動,收錄生活中的溫暖與感動,透過烹調/烘焙食物的過程,喚起自己對食物的記憶,療癒閱讀者的心靈。

●我家就是歐風小餐館

以最溫馨、最居家的歐風日常,自家廚房就可以變化多國歐風烘焙與料理,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!

●每道美食都有非常詳細的步驟圖,照著做一定會!

詳細的圖解示範掌握製作重點,還有作者獨創食譜、關鍵提醒,只要按照步驟進行,多國歐風烘焙/料理看書就能輕鬆做!




新聞分享



第19屆台北電影獎今(15)日舉行頒獎典禮,星光紅毯在下午5點30分開始,本屆來得大咖明星不輸金馬獎,包括舒淇、桂綸鎂、惠英紅、侯孝賢、吳慷仁、溫貞菱、莊凱勛等都有出席,用星光熠熠形容也不為過,其中第一個高潮,非電影節大使之一溫貞菱不可,穿出史上最性感的溫貞菱。

當台北電影節大使吳慷仁、溫貞菱,一起出現紅毯時,溫貞菱用又辣又驚艷形容也不為過,她一身Dior黑色透明露半胸禮服,黑色底褲清楚可見,再加上一頭俐落的馬尾巴造型,相當性感,令光燈閃不停,她也表示這是自己第一次穿得這麼性感。

吳慷仁(左)與溫貞菱一起走上紅毯。(圖/記者陳明安攝, 2017.07.15)

但可惜的是,溫貞菱透露前二天她才因為吃鴨血太燙,燙到自己的嘴角,訪問時可以看到她的嘴角有藥膏敷著,有點小恐怖,也因為如此,她的拍戲行程必須延誤,要休息10天才能繼續拍攝,感覺相當不好意思,她笑說:「本來想說一個很厲害的燙傷理由,但偏偏就是吃鴨血燙傷,前幾天吃鴨血的時候,一咬下去整個汁噴出來,所以就燙傷了。」

溫貞菱火辣登上台北電影節紅毯。(圖/記者陳明安攝, 2017.07.15)

無獨有偶,吳慷仁的臉居然也曬傷了,因為日前他在戶外做公益發傳單,太陽太炙熱所致。他在紅毯還特別建議大家去看台北電影節《曼菲》,說這部片非常非常棒。溫貞菱則表示,電影節期間每天看四部片,就像每天談戀愛一樣。




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