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民以何食為天





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“國以民為本，民以食為天”，中國的老百姓一直都把食物當成無尚崇高的天一樣的尊敬，而且“吃”或者說是“食”在我們的歷史進程中又起著載舟覆舟的重要作用，那麼我們的食品安全的現實究竟又是何狀況呢？

食物是人類賴以存活與繁衍的必備物質，同時也是政治穩定和社會發展的根本！目前這種食品安全的現狀，都是我們多年來瘋狂透支的必然結果：透支社會、透支環境、透支親情、透支信任……透支使我們失去了底線，無論是有形還是無形的，這也是導致食品安全日異惡化的一個重要因素。毫無疑問，在現行機制和制度下，官員講出真相要比隱瞞風險大得多。而兩種不同選擇對官員自身的個人利益也是顯而易見的。

作者簡介

周勍

作家、民俗研究與口述史學者，中國民間文藝家協會會員。1965年1月生於長安，先後就讀于中國作家協會魯迅文學院和西北大學作家班，曾訪學於美國和俄羅斯的相關學術機構。曾任西安倉頡文化研究所所長、《民間》雜誌編輯部主任、《經貿報?深圳版》主編、《歷史故事報》總編輯，現任《口述博物館》雜誌總編輯。



新聞分享



演員張天霖轉戰幕後，晉升為導演，與導演馬進達共同執導他的第一部戲《台妹向前衝》，他近6年皆居住在北京，這也令他感概「大陸資源比我們多太多，一部時裝劇工作人員至少200人。」也表示，演員當久了想充實自己；今（26）日，該劇正式開鏡，現場張天霖開心的說：「這回有機會跟著馬哥一起學習怎麼導輕鬆喜劇片。」

劇中演員曾少宗首次扮演因壓抑而不斷洗手的強迫症性格，卻與現實生活有雷同之處，原來5年前曾經歷親人離世傷痛，這隱藏的傷在某天夜裡突然發作，讓他莫名痛哭，此後只要這情緒一浮起，就會有強迫症的症狀出現，便會靠著爬山、打掃、運動、料理、甚至好好睡一覺處理，他說：「這是與生活共存的，我不用藥物控制，只要轉移當下的注意力就會沒事。」

他也認為，這是現代文明病，每個人程度不同，透露自己曾有次一睡醒就打掃地板，會先用掃地機器人掃一遍、再用吸塵器吸一次，最後還要再跪在地板擦拭才算打掃完成，「這樣的動作，我前一晚才做過。」

▲林芯蕾（左）與曾少宗有精彩對手戲。（圖／緯來電影台提供，2017.07.25）

演出「台妹」的林心蕾則一路台到底，自封「太妹型台妹」，除了穿著、妝容像109辣妹外，肢體、說話方式都得重新學習；她說：「我不斷的學著台灣國語，平時講話也刻意注意台灣國語的咬字。」笑說現在看到自己的「台樣」，都會嚇一跳，以前覺得包括抖腳、開腿踩椅子、站姿三七步等動作很不雅，最近就覺得要放開一點，直呼：「我想爸媽看了應該會罵我吧！」

在片中與林芯蕾共組台妹三人組的方語昕、江晏寧，同樣首次「台味」上身，已有粉絲迫不及待要看方語昕台妹造型，她笑說：「我算是檳榔西施型台妹，以前都飾演千金、柔弱、走小清新路線，這次來個大突破，這就是當演員好玩的地方！」；而江晏寧也首次跳脫性感裝扮詮釋「甜美型」太妹，她說：「我們這次的造型都是導演精心設計，從頭髮顏色、配件、到指甲油都不馬虎，肯定台味十足。」

▲方語昕（左起）、林芯蕾、江晏寧戲中組成「台妹三人組」。（圖／緯來電影台提供，2017.07.25）

緯來電影台自製電影《台妹向前衝》由總導演馬進達、張天霖執導，林芯蕾、曾少宗、王思平、楊銘威、馬國賢、李之勤、曹蘭、謝其文、池端玲名、楊海威、方語昕、江晏寧等人演出。



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